Birleşmiş Milletler Cenevre Ofisi’nden Gıda Güvenliği Uyarısı

Birleşmiş Milletler (BM) Cenevre Ofisi’nin haftalık basın toplantısında konuşan yetkili, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü’nde önemli açıklamalarda bulundu.

Güvenli Olmayan Gıdaların Yarattığı Tehlike

BM yetkilisi Branca, dünya genelinde her gün yaklaşık 1,6 milyon insanın güvensiz gıdalar yüzünden hastalandığını belirtti. Ayrıca, gıda kaynaklı hastalıkların yüzde 40’ının 5 yaşın altındaki çocuklarda görüldüğünü ifade etti.

Uluslararası Boyutta Tehlike

Branca, küresel gıda tedarikinin giderek birbirine bağlandığını vurgulayarak, güvenli olmayan gıdanın oluşturduğu risklerin yerel bir sorundan uluslararası bir acil duruma hızla dönüşebileceğini dile getirdi.

İnsani Krizler ve Gıda Güvenliği

BM yetkilisi, “Dünyanın birçok yerindeki insani krizlerin gıda güvenliğini tehlikeye attığını ve gıdanın ancak güvenli olduğunda beslenme ihtiyaçlarını karşılayabileceğini” belirtti.