Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini kamuoyuyla paylaştı. Yapılan açıklamaya göre, sektördeki gelişmeler dikkat çekici seviyede oldu. Tavuk Eti Üretimi Eylül ayında Türkiye’de toplam 228…
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini kamuoyuyla paylaştı. Yapılan açıklamaya göre, sektördeki gelişmeler dikkat çekici seviyede oldu.
Eylül ayında Türkiye’de toplam 228 bin 846 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi. Bu üretim, yıllık bazda %6,9’luk bir artış gösterirken, aylık bazda ise %0,5 oranında bir azalma yaşandı.
Eylül ayında tavuk yumurtası üretimi, aylık bazda %3,1 oranında artarak 1 milyar 731 milyon 478 bin adede ulaştı. Ancak, geçen yılın aynı dönemine göre %5,3’lük bir düşüş yaşandı.
Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda %6,3 artarak 123 milyon 111 bin olarak kaydedildi.
Ocak-Eylül döneminde tavuk yumurtası üretimi geçen yıla göre %8,9 azalırken, kesilen tavuk sayısında %10,3’lük bir artış ve tavuk eti üretiminde ise %12,7’lik bir yükseliş yaşandı.
