Genel Bakış

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ait bitkisel üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) miktarlarında %5’lik bir azalma yaşanırken, sebzelerde %5,6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise %2,1 artış görüldü. Toplamda bu yıl tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 77,5 milyon ton, sebzelerde 33,6 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 28 milyon ton üretim gerçekleşti.

Tahıl Ürünleri

Buğday üretimi 20,8 milyon tona gerileyerek önemli bir azalma yaşadı. Tahıl ürünleri genelinde de benzer şekilde %7,5’lik bir azalış görüldü. Arpa, çavdar, yulaf ve mısır üretimlerinde de düşüşler yaşandı.

Baklagiller ve Yağlı Tohumlar

Baklagiller kategorisinde nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretim miktarları belirlendi. Yağlı tohumlar arasında soya, ayçiçeği ve şeker pancarı yer alıyor. Bu gruplarda da çeşitli artışlar ve azalışlar dikkat çekti.

Meyve ve Sebze Üretimi

Sebzelerde genel bir artış yaşanırken, domates, kuru soğan, salçalık kapya biber gibi ürünlerde artışlar görüldü. Meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise elma ve çilekte azalış, nar ve üzümde artış kaydedildi.

Süs Bitkileri

Süs bitkileri üretim miktarında %6,1’lik bir azalış oldu. Kesme çiçekler ve diğer süs bitkileri gruplarında ise farklı oranlarda azalışlar yaşandı.

Bu istatistikler, Türkiye’nin tarımsal üretimdeki değişimleri ve eğilimleri görmemize yardımcı oluyor. Gelecek yıllarda bu verilerin nasıl şekilleneceği ve tarımsal politikaların nasıl etkileneceği merak konusu olmaya devam edecek.