Küresel Kakao Fiyatları Yükselişte
Küresel kakao fiyatlarındaki artışın etkileri Türkiye’de de hissediliyor. Mayıs ayı itibariyle Türkiye’de zam şampiyonu kakao oldu. Küresel kakao arzındaki iklim ve üretim kaynaklı endişeler, Türkiye’deki kakao fiyatlarını artırdı.
TÜİK Verileriyle Ortaya Çıkan Tablo
TÜİK verilerine göre, 2024 yılının mayıs ayında bir önceki aya göre fiyatı en fazla artan temel başlık, %15,51’lik oranla ‘kakao (kakaolu ürünler hariç)’ oldu. Kakao fiyatları son bir ayda %15,51 artarken son bir yılda %108,8 artış gösterdi.
Kakao Ürün Grubundaki Artış
‘Şekerlemeler, çikolatalar ve kakao’ ürün grubundaki aylık artış ise %7,05 ile yüzde 1,69 olan gıda enflasyonunun üzerinde gerçekleşti. Bu ürün grubundaki yıllık artış ise %79,09 oldu.
Kakao Fiyatları Rekor Kırmıştı
Son bir yılda iklim sorunları nedeniyle kakao fiyatları rekor seviyelere çıktı. New York Ticaret Borsasında işlem gören kakao vadeli işlemlerinin ton başına fiyatı, mart ayında 10 bin doların üzerine çıkarak tüm zamanların en yüksek fiyatına ulaştı. Mayıs başında kakao fiyatları libre başına 9 bin 300 dolar seviyelerinde seyrediyor.
Faktörler ve Etkiler
Fildişi Sahili ve Gana gibi dünyanın en büyük kakao üreticilerindeki olumsuz hava koşulları, hastalıklı ağaçlar ve CSSVD virüsü gibi yapısal endişeler, kakao fiyatlarının yükselmesinde etkili oldu. Avrupalı ithalatçıların orman tahribatına neden olan ürünleri sınırlaması da fiyatları etkiledi.
2023-2024 sezonunda önceki yıla göre yaklaşık %8’lik bir kakao arzı düşüşü öngörülüyor.
